選用無病床土　苗床選擇在背風(fēng)向陽、地勢高燥的地方。床土使用比較肥沃的、連續(xù)5年未種過茄果類、瓜類及十字花科蔬菜的大田土，土質(zhì)以沙壤為好，并且要注意選擇13～17厘米以內(nèi)的表層土；忌用園土作床土。為防止土壤帶菌傳病，可對床土進(jìn)行消毒處理，其消毒處理方法很多，常用的有多菌靈消毒、福爾馬林消毒。
　　浸種、催芽　用55℃溫水浸種15分鐘，并不斷攪拌，至水溫降到30℃左右為止，然后在室溫下浸種、催芽。不同蔬菜浸種、催芽的時(shí)間有所不同。在適宜的條件下，黃瓜需36~48小時(shí)、白菜及甘藍(lán)36小時(shí)左右、茄子6~7天。催芽時(shí)，十字花科蔬菜（如甘藍(lán)、白菜、蘿卜等）種子小，以胚根突破種皮為宜，茄果類蔬菜（如茄子、辣椒、番茄等）以不超過種子長度為宜；瓜類（如黃瓜、苦瓜、冬瓜等）種子可催短芽，也可催長芽1~2厘米。

　　苗床管理　播種前澆透底墑水，撒種均勻，見露籽再撒些藥土，然后覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草保濕促全苗，zui后蓋上薄膜悶幾天，直至秧苗“露芽”。播種后、出苗前，保持土壤濕潤；溫度控制在20℃~35℃，空氣相對濕度保持85%~90%。出苗時(shí)出現(xiàn)“戴帽”苗，可先噴水，待種殼吸濕后，用毛刷輕輕將種殼刷掉。合理增施磷肥，提高秧苗的抗寒能力。

　　防治病蟲害　苗期易發(fā)生立枯病、猝倒病等。發(fā)病初期，先拔除病苗，然后及時(shí)噴藥保護(hù)，防止蔓延。常用的藥劑有：銅銨合劑（用硫酸銅2份，加碳酸銨11份，磨細(xì)混勻，密封24小時(shí)后即成）400～500倍液、50%多菌靈600倍液、75%百菌清或70%敵可松可濕性粉劑600～800倍液以及濃度為0.1%～0.2%的硫酸銅溶液等。